FAQ
L’huile, sa conservation, la récolte et comment nous écrire.
D’où vient votre huile d’olive ?
Notre huile vient de l’oliveraie familiale à Khemis, dans la province de Khémisset, au Maroc. Une seule origine et une seule variété : la Picholine, cueillie à la main et pressée à froid.
Quand se fait la récolte des olives ?
La récolte des olives, aussi appelée olivade, se déroule généralement entre octobre et début février. Le process de récolte est précis et se fait de préférence à la main.
Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé ?
L’huile d’olive vierge extra est une alliée précieuse : riche en antioxydants, en vitamines E et K, elle contribue à protéger le cœur, à réguler le cholestérol et à réduire les inflammations.
Comment conserver l’huile d’olive ?
Conservez-la à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Une armoire de cuisine fermée, à température ambiante (entre 15° et 20°C), est idéale.
Quelle est la durée de conservation de votre huile ?
L’huile d’olive se conserve environ 18 à 24 mois après mise en bouteille. Passé ce délai, elle reste consommable mais peut perdre légèrement en goût et en intensité.
Comment nous contacter ?
Pour toute question ou demande, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail à : contact@zayt.fr
Nous serons ravis de vous répondre dans les plus brefs délais.
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